ใครที่ได้ผ่านไปในย่านพระราม 9 อาจจะเคยสะดุดตากับตึกใหม่ดีไซน์สวยอย่างมีเอกลักษณ์ที่อยู่ติดกันกับศูนย์การค้าเซ็นทรัลฯ พระราม 9 นั่นก็คือ G Tower สำนักงานเกรด A ให้เช่าใจกลาง New CBD :The Grand Rama 9 ที่นอกจากจะสะดวกสบายรองรับทุกธุรกิจ และยังครบครันไปด้วยร้านอาหารต่างๆ มากมาย พร้อมด้วยร้านสะดวกซื้อ ร้านค้าแบรนด์แฟชั่น และธนาคารต่าง ๆ ที่พร้อมให้บริการชาวออฟฟิศและชาวพระราม 9 นอกจากนี้ตัวอาคารยังออกแบบให้สามารถ เชื่อมต่อกับ MRT พระราม 9 ทางออกที่ 3 เพื่ออำนวยความสะดวกในการเดินทางอีกด้วย
เริ่มต้นที่ร้านแรก Peace Oriental Teahouse ห้องน้ำชาสไตล์ตะวันออกที่ชั้น G ของอาคาร G Tower ที่ขึ้นชื่อในเรื่องการใช้ใบชาสูตรเฉพาะจากหลาย ๆ แหล่ง พร้อมด้วยการชงชาที่ใช้ความปราณีตและเทคนิคแบบดั้งเดิม สาขากนี้แตกต่างจากสาขาอื่นตรงที่มี Tea Master Bar สำหรับใครที่อยากมาดื่มชาแบบ Tradition Tea และต้องการเรียนรู้เรื่องราวเกี่ยวกับชาผ่าน Tea Master เริ่มจากการสั่งชาเมนูแรก Perfectionist Usucha (330 บาท/ถ้วย) ผงชาเขียวจากประเทศญี่ปุ่น ที่ใช้เทคนิคการชงแบบ Usucha หรือการตีชาให้เข้ากัน ทานคู่กับ ฝอยทอง (55บาท/ที่) ให้ความหวานแทนน้ำตาลเกล็ดที่เมื่อก่อนมักจะใส่ในตัวชา หรือถ้าชอบ ดื่มชาร้อนแบบดั้งเดิม ลองสั่ง Tieguanyin (240 บาท/เซ็ต) ชาอู่หลงทิกวนอิมที่ใช้เทคนิคการชงแบบ Traditional โดยชงในกาเล็ก ๆ และควบคุมอุณหภูมิให้อุ่น พร้อมดื่มทันที มีกลิ่นหอม ดื่มแล้วทำให้ผ่อนคลาย โดยเมนูชาตะวันออกชงแบบดั้งเดิม ราคาจะเริ่มต้นที่ 200 บาท/เซ็ต และปิดท้ายด้วยเมนู Clear Tea (120 บาท/แก้ว) ชาเขียวเย็นที่ทางร้านแนะนำ 2 ชนิด ได้แก่ Marine Dancong ชาเขียวญี่ปุ่นแท้ ๆ แบบอิริจินอล มีรสอูมามิ หอมกลิ่นทะเล และมีคาเฟอีนสูง กับ Dancong ชาอู่หลงจากจีนที่ผ่านการย่างไฟอ่อน ๆ ให้กลิ่นน้ำผึ้งและผลไม้ มีรสชาติหอม หวาน ชุ่มคอ และมีคาเฟอีนน้อยกว่าตัวแรก ทั้งสองตัวดื่มแล้วให้ความ สดชื่นได้อย่างดี
Peace Oriental Teahouse
ชั้น G, G Tower
เปิดวันจันทร์ – ศุกร์ เวลา 8.00 – 21.00 น. วันเสาร์อาทิตย์ และวันนักขัตฤกษ์ เปิดเวลา 10.00 – 21.00 น.
โทร. 097-267-2626
www.facebook.com/peace.t.house
มาต่อกันที่ Drip and Drop Coffee Supply แบรนด์คาเฟ่ชื่อดังจากเกียวโตที่มาเปิดสาขาเอาใจคนกรุงเทพฯ โดยสาขานี้ตั้งอยู่ในชั้น B ของอาคาร G Tower เน้นความเรียบเท่ ใช้เฟอร์นิเจอร์ไม้สีเข้ม ตัดกับผนังปูนเปลือย มีโซนเคาน์เตอร์สำหรับชงกาแฟ โซน Tap Beer และยังมีโซนจัดวางของใช้และของตกแต่งที่เป็น แบรนด์ของทางร้านอีกด้วย นอกจากเมนูอาหารที่จะเน้นเสิร์ฟเมนูเดียวกับที่เกียวโตแล้ว ยังมีเครื่องดื่มที่คนนิยมสั่งอีกด้วย ได้แก่ Matcha (ร้อน/เย็น 180 บาท) มัทฉะรสชาติเข้มข้น ขมนิด ๆ ไม่หวาน กับ Choco (ร้อน/เย็น 160 บาท) โกโก้ปั่นที่ให้รสสัมผัสเม็ดเล็ก ๆ ของเมล็ดโกโก้ รสชาติไม่หวาน นอกจากนี้ทางร้านยังมี เมนูแปลกใหม่อย่าง Espresso Martini (160 บาท) ค็อกเทลที่ผสมเอสเพรสโซ่ช็อต มีกลิ่นหอมของกาแฟและรสชาติค่อนข้างเข้มจากเหล้า ดื่มแล้วให้ความรู้สึก กระปรี้กระเปร่า ส่วนขนมหวานทางร้านแนะนำเป็น Affogato (165 บาท) ไอศกรีมวานิลลาพรีเมียมโรยท็อปด้วยเปลือกโกโก้บด เสิร์ฟกับเอสเพรสโซ่ช็อตให้ราด ลงบนไอศกรีม รสชาติหวานและเข้มข้นจากกาแฟ
Drip and Drop Coffee Supply
ชั้น B, G Tower (เชื่อมต่อกับ MRT พระราม 9 ทางออก 3)
เปิดทุกวัน เวลา 7.00 – 22.00 น.
โทร. 02-169-8218
www.facebook.com/drpbkk